番組情報一覧

みんなのテレビ

奇跡のひと皿

奇跡のひと皿

技術・知識・経験、こだわり…
全てを兼ね備えた一流と称される北海道の料理人はどんな道産食材を選び、どう調理するのか?

新たな食材との出会いは、新たな料理との出会い。
「人生、一度は食べてみたい」と思える究極な味、食の匠たちが精魂込めて作り上げる極上のひと皿にとことん迫る。

北海道フードマイスターの資格を持つ「TEAM NACS」リーダー森崎博之がナビゲートする。

奇跡のシェフ

2017年10月19日 木曜日 O.A.

規格外!北海道流 江戸前寿司

「鮨しののめ」

札幌市中央区南1条西22丁目2-15シーズンビル2階
℡011-215-4144
17:00-22:00
定休日 木曜日

バックナンバーを見る

共有する