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キセキの食堂

キセキの食堂
北海道で長く地元で愛され続ける名店。その存在自体が「奇跡」である。ずっと続いて来たのには、必ずそこに秘密があるはず。
地元で愛され続ける味、老店主が人生をかけて守り抜いて来た味、夫婦二人三脚で守り続けて来た味、消滅・復活を繰り返し残ってきた味、地元民が人生の転機に食した味、家族代々お世話になった味、門出の際に食べた味、人生の喜怒哀楽の中で食べた味など、
この街のこの店そして、この味が続いてきた「軌跡(きせき)」を紐解きながら、その地元に残る「奇跡の味」に迫っていく新コーナー。
キセキの食堂

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